Étiquette : Saint Martin

Laterne, Laterne… Énorme succès pour la fête de la Saint-Martin !

Vous avez été des centaines à participer à la soirée de la Saint-Martin cette année et nous vous remercions de tout cœur pour votre présence et votre bonne humeur ! Petit retour sur ces moments passés ensemble…

La soirée a commencé avec la présentation du déroulement des festivités par les trois jeunes maîtres de cérémonie. Les enfants de la Chorale des Sterickle ont ensuite interprété des chants traditionnels de la Saint-Martin. S’en est suivi le défilé dans les rues du centre ville avec en tête Saint-Martin lui-même et ses soldats.

Au retour, le groupe des acteurs a joué la célèbre scène du partage de son manteau rouge. Saint Martin a dompté son cheval Galli devant un public conquis.

Cette belle fête s’est terminée avec la distribution du pain offert par la ville de Sélestat.

Des boissons chaudes étaient proposées tout au long de la soirée, ainsi que des brioches en forme d’oie.

Un énorme BRAVO aux enfants qui ont animé la soirée ! Et à tous les enfants qui sont venus nombreux munis de leurs magnifiques lanternes !

Un grand DANKE SCHÖN à la ville de Sélestat, M. le Maire Marcel Bauer et ses équipes, et à toutes les personnes qui ont aidé à l’organisation, de près ou de loin !

Les Schlettstadter Sterickle tiennent également à remercier la Maison du Pain de Sélestat pour les succulentes brioches « Martinsgänse » et le pain, le Verger du Muehlbaechel pour le jus de pomme, la Badischer Winzerkeller pour le vin chaud et enfin les Cotillons d’Alsace pour les bâtons LED et les lampions.

Les chants vous manquent déjà ? Retrouvez-les par ici:

Nous vous attendons encore plus nombreux l’année prochaine !

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Défilé de la Saint-Martin : que de monde !

Quelle réussite que ce défilé de la Saint-Martin ! Une météo adéquate, un déroulement sans couac et beaucoup, beaucoup de participants !

Notre association était ravie de pouvoir à nouveau organiser en étroite collaboration avec la ville de Sélestat la soirée du défilé de la Saint Martin. Les responsables du service « pôle attractivité et épanouissement de la personne » de la mairie, ont eu l’excellente idée d’organiser cette soirée dans la cour de la belle école Sainte Foy qui accueille depuis deux ans des classes bilingues.

Dès 17 heures des dizaines de familles sont venues découvrir le site. L’équipe qui s’est occupée de la vente des boissons chaudes, des lanternes et de petites lumières électriques, ont accueilli du monde en continu, jusqu’au départ du défilé! A la fin de la saynète, la même équipe a distribué le pain offert par la ville et fabriqué par la Maison du Pain. A la fin de la soirée, des délicieuses tranches il ne restait plus une miette. Ni d’ailleurs une goutte de boisson chaude.

Une vingtaine d’enfants s’est occupée de l’animation de la soirée : morceaux de trompette et flûte, chant chorale et petite saynète dans des conditions matérielles optimales. Les jeunes chanteurs et acteurs étaient en effet très fiers de pouvoir se produire sur une immense scène sonorisée. Les agents de la ville ont installé la scène, deux techniciens d’Azur FM ont mis à disposition différents types de microphones et de l’éclairage.

Au vue du nombre de participants, l’équipe en charge de l’animation a décidé d’adapter le programme : la chorale mais aussi tous les enfants présents ont finalement chanté les 3 chants sélectionnés avant de partir défiler dans les rues du centre ville. Un chevalier et les enfants costumés étaient à la tête du défilé !

Mme Geneviève Muller-Stein en tant qu’Adjointe au Maire en charge de l’Éducation a introduit le spectacle en rappelant les origines de cette tradition. La saynète jouée par des enfants de classes bilingues a connu un franc succès, avec des enfants impliqués, tant pour les acteurs et narrateurs que pour les effets spéciaux – vent, neige, bruitages.

Ainsi, un grand merci à vous toutes et tous pour votre participation ! Merci à la ville pour l’organisation du défilé, merci à Mme Muller-Stein pour sa présence active, à AzurFM pour la régie son, aux chanteurs et acteurs en herbe qui ont animé la soirée, et à tous les volontaires pour leur précieuse présence.

Die Martinsgänse – les oies de la Saint-Martin

Die Martinsgänse

 Zum Martinstag gehören in Deutschland oft Gänse. Der 11. November war früher ein Zinstag, an dem die Vasallen ihren Herren Abgaben zahlen mussten. Oft bestand diese Abgabe aus einer Gans. Da zu diesem Anlass ein Festessen stattfand, bot es sich an, die Gans direkt als Braten zu diesem Anlass zu servieren.
Deshalb essen die Leute am Martinstag traditionell Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen.
In manchen Bäckereien gibt es aber auch süße kleine Gänse aus Teig. Die kann man auch leicht selbst backen und zum Kaffee am Nachmittag essen.

Les oies de Saint-Martin

Souvent, en Allemagne, les oies font partie de la fête de Saint-Martin. A l’époque féodale le 11 novembre était un des jours où le vassal devait payer son seigneur. En général, ce paiement était une oie. Comme c’était un jour de fête on pouvait directement utiliser l’oie comme repas de fête.
Traditionnellement le 11 novembre les gens mangent donc de l’oie avec du chou rouge et des quenelles. Dans certaines boulangeries on peut aussi acheter des petites pâtisseries en forme d’oie. Mais on peut aussi les fabriquer soi-même et les manger au goûter.  

Das Rezept – la recetteTélécharger
Vorlage GansTélécharger

Défilé de la Saint-Martin : protocole sanitaires

Compte tenu des dernières évolutions des règles sanitaires en vigueur, les consignes pour le défilé de la Saint-Martin sont actuellement les suivantes.

  • Contrôle du passe sanitaire à l’entrée de la cour de l’école Sainte-Foy.
  • Port du masque obligatoire pendant la totalité de l’évènement.
  • Respect des gestes barrières.

Notez que ces consignes sont susceptibles d’évoluer dans les jours à venir en fonction des annonces faites par les pouvoirs publics.

Défilé de la Saint-Martin : les Sterickle vous équipent et vous réchauffent !

Lors du défilé de la Saint-Martin, venez déguster un verre de jus de pomme chaud, ou un vin chaud, et participez ainsi au financement des futures actions des Sterickle ! Comme il est de coutume, le pain, quant à lui, sera distribué à la suite du défilé.

Vin chaud : Winzerglühwein Rot, aus dem Badischen Winzerkeller.

Jus de pomme : Verger du Muehlbaechel.

Pain : Maison du Pain.

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